raw, vegan and the rest of the good stuff

I have to confess – I like food. Shocking, right? I don’t even mean going to fancy restaurants and hipster cafes. Luckily – or not – I am a good cook myself, so just as much as you’d normally enjoy picture-worthy food laid in front of you on gilded plates, I actually get the weird satisfaction from maneuvering between sizzling pots and pans on my own kitchen. Then again, eating something you have actually worked for brings a completely different range of emotions. Or maybe it is just me, and my ridiculous pride in my culinary skills.

Я должна признаться – я люблю еду. Удивительно, правда? И речь не только о еде в ресторанах – к счастью, или не очень, я сама неплохо готовлю. И точно так же, как большинство людей радуется, когда ужин им приносят на позолоченных блюдах, я получаю какое-то необъяснимое удовольствие, уворачиваясь от  горячего масла, и балансируя с кипящей кастрюлей на моей собственной кухне. И опять же – вкус у еды, приготовленной собственным трудом, совсем другой. Хотя, возможно, это моё личное мнение, и преувеличенное чувство моего кулинарного превосходства.

Anyway, the thing is for my cooking skills to fully flourish, I need really-really quality ingredients to begin with. Now, take me being physically incapable of saving money, a picky eater, and a sport addict with a thing for healthy / paleo/ gluten-free/ lean protein stuff – you can imagine I am not just going to a random supermarket to buy food. I literally ride across the city to get to some grocery stores, and wake up at 7AM on a Saturday morning to be the first to get to the market – because after that, old ladies with poor vision and absurdly heavy trolley bags show up, and they really won’t spare anyone on their way.

В любом случае, мои кулинарные подвиги не были бы подвигами вообще, если бы не действительно качественные ингредиенты. Имея в виду, что я в принципе капризна в еде, физически не способна экономить, помешана на спорте и здоровом питании – можно предположить, что покупать еду в обычных супермаркетах я не буду. Я в буквальном смысле пересекаю полгорода на велосипеде, чтобы добраться до нужного продуктового, и просыпаюсь в семь утра в субботу, чтобы прийти первой на рынок – в противном случае, приходится сражаться за место в очереди с бабушками, у которых может быть и слабое зрение, но сумки, кажется, весят больше самих бабушек.

Today is Saturday – which means that my morning has started with a market quest, followed by a short tour of nearby food stores. And since I refuse to believe that I am the only one who cooks at home and eats chia pudding for breakfast, I have decided to gather in one post my favorite grocery stores, with their “specialty” products.

Сегодня как раз суббота – и после моей уже привычной охоты за свежей рыбой на рынке, я решила, а почему бы мне не составить список моих любимых продуктовых? В конце концов, не только я готовлю дома, и я почти уверена, что любителей здорового питания, пудингов с семенами «чиа» и салатов из киноа в Барселоне тоже хватает.

*FYI I live in El Baix Guinardo, which is relatively far from the city center – so the list starts with those stores which are geographically closer to my home. Below however, I do mention centrally located shops.

*Список начинается с тех магазинов, которые расположены территориально ближе к моему дому – в Байш Гинардо (относится к району Орта-Гинардо). Чуть ниже я также упоминаю более центрально расположенные магазины.

Fruit Secs Molt Mes. Superb selections of cereals, grains, legumes, nuts and gluten-free products. The latter includes corn tortillas – something very good to know if you love tacos just as much as I do. And speaking about love – they have THE BEST peanut butter. No sugar, no salt – only roasted peanuts. 2.99€ for 1/2 kg jar. They also have ecological fruits, vegetables – I love their avocados, and they  also sell Galician potatoes, known as Kennebec elsewhere, which are superb for frying.

Экологические овощи и фрукты – очень вкусные авокадо, и галисийский картофель, который идеально подходит для жарки. Кукурузные лепёшки (без пшеницы), овсяная крупа без глютена, рис, гречка, с десятка бобовых, орехи и сухофрукты. И самое главное – самая вкусная арахисовая паста. Без соли, без сахара – только жареный арахис.  2.99€ за полукилограммовую банку.

A pes. Yet again variety of cereals, legumes and dried fruit, plus superfoods like chia (1€ per 100 gr), maca (2.5€ per 100 gr), spirulina, cacao nibs, and acai powder. They also have ecological wine, beer and whole wheat bread and pastries (not much gluten-free stuff unfortunately).

Опять же большой выбор зерновых и бобовых на развес, кроме этого – модные нынче “суперпродукты”. Среди них спирулина, мака, чиа, какао бобы, порошок асаи. Небольшой выбор экологического вина, пива, цельнозерновой выпечки.

Biodietética. Enormous variety of gluten-free products – breads, cookies, bars, pasta, plus vegan milk, fresh fruit and vegetables (a bit pricier, than you´d hope), and… plant-based sugarless yogurts! 2.66€ for the coconut-mango yogurt.

Огромное количество продуктов без глютена, молочные заменители на растительной основе – гречневое “молоко” и “молоко” из лесного ореха, фрукты, овощи, натуральная косметика. И самое главное – йогурты на основе кокосового или миндального молока, без добавления сахара. 2.66€ за йогурт.

Komesano. They also have smaller store in Barceloneta. One of my favorite healthy stores. They sell literally everything organic, vegan, gluten-free, and the most important (for me at least, because I love snacking and can’t leave my house without food) – paleo protein bars. Prices are about 1.50 – 2.80€ per bar. Those who do not speak Spanish, will be also glad to know that the girls in both stores speak English.

Натуральная косметика, широкий выбор продуктов без глютена, без лактозы, и самое главное (лично для меня, по крайней мере – человека, который не может выйти из дома без чего-нибудь на “перекусить”) – батончики “палео”. В буквальном смысле – батончики без добавления сахара, на основе орехов и сухофруктов и иногда с растительным протеином. Батончики стоят от 1.50€ до  2.80€. Приятная новость для тех, кто не успел выучить испанский – в обоих магазинах говорят по-английски (ну, более или менее).

Casa Perris. The best selection of bulk foods – three types of quinoa, several varieties of rice, lentils and beans, flours – from chestnut and chickpea to teff and manitoba, fresh dates, goji berries, nuts of all possible kinds and sizes, hand crafted chocolates and cocoa butter. And the best thing – chocolate tahini. That is right – 50% thick sesame paste, 50% chocolate. BEST. THING. EVER.

Лучшего выбора продуктов на развес не найти – три вида киноа, несколько видов риса, чечевицы и бобов, мука – от каштановой и нутовой до тефф и манитобы, ягоды годжи, свежие финики, орехи всех сортов и размеров, шоколад ручной работы и масло какао. И самое главное – шоколадная паста тахини. Именно так – густая паста из кунжута с шоколадом. Открытие года.

Also worth mentioning –

Также достойны упоминания –

Casa Ametller. Several locations across the city. Local vegetables, fruits, good selection of dairy and some stores also sell reasonably priced meats and poultry. My favorite one is close to Passeig de Sant Joan. They have a small cafe with lunch specials,  fresh juices and pastry.

Сеть супермаркетов с местными продуктами, от овощей и фруктов до мяса, птицы и молочных продуктов. В супермаркете на Carrer del Rosselló, 298 есть также небольшое кафе с предложениями на ланч, свежевыжатыми соками и выпечкой.

Biospace. Quite a popular store among vegans and gluten-intolerant (they also sell a lot of ready-to-eat meals suitable for both), plus wide selection of local meats, dairy, section of asian foods, and ecological fruit and vegetables. The store is surely huge, but I find it unreasonably overpriced.

Популярный супермаркет среди веганов, и тех, кто не переносит глютен – выбор продуктов растительного происхождения и без пшеницы действительно велик, вот только цены, как правило, выше среднего. Здесь также есть готовые блюда, свежее мясо, молочные продукты, овощи, фрукты и секция с азиатскими продуктами.

Ecocentre. Good selection of my favorite bars, superfoods, they also have vegan protein powder, cosmetics and beauty products – all natural, of course. But the best part – they sell Ombar chocolates! I don’t remember unfortunately how much a bar costs – expensive, I recall – but it is 100% worth it.

Большой выбор моих любимых батончиков, суперпродукты, протеин растительного происхождения, а также натуральная косметика. Но самое главное достоинство магазина – шоколад OMBAR. Сразу предупреждаю – крохотные батончики весом в 35 грамм стоят немало, но они того стоят.

OBBIO. This is both enormous supermarket and cafe focused on healthy eco-friendly foods. They have daily lunch specials, gluten-free and vegan pastries, and a lot more offered in the store itself. The choice here is truly unbeatable, but the prices are not cheap.

И супермаркет, и кафе с огромным выбором для любителей здорового питания. Специальные предложения на ланч, свежая выпечка без глютена и лактозы. Пожалуй, такого разнообразия, как в Obbio нет нигде – минус только в том, что цены здесь достаточно высокие.